簡餐店老闆,
外場一個人要點餐、送餐、又要結帳?

讓客人桌邊掃碼自己點套餐,外場專心送餐收桌,尖峰省一個人。
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這些情況,你是不是每天都在經歷?

外場一人分飾多角

尖峰外場一個人要帶位、倒水、桌邊點餐、送餐、結帳,套餐還要問湯飲料四五個選項,根本跑不完。

套餐選項多手寫易漏

主餐+濃湯多選一+附餐+飲料升級,一份套餐問四到六個問題,手寫漏一個內場就做錯重做。

結帳卡桌少翻一輪

簡餐翻桌本來就慢,結帳再排隊,桌子放空就是少做一輪客。

請不到也留不住外場

外場流動率高,尖峰缺一個就全亂,薪資成本又一直漲。

解法:桌邊掃碼自己點,外場省一個人

1

桌上 QR 點完整套餐

主餐、湯、附餐、飲料升級客人自己選,分步清楚不會漏,直接進廚房。

2

外場專心送餐收桌

點餐交給客人後,外場把腿留給送餐、收桌、帶位,一個人就撐得住。

3

結帳行動支付不卡桌

客人桌邊掃碼結帳、開電子發票,付掉就走,桌子翻得更快。

4

外帶外送同一套

外帶外送線上點,跟內用同一個後台管理,不用多買系統。

簡餐店老闆怎麼說?

「我們店 12 桌,中午尖峰原本要兩個外場還是忙到客人抱怨。改成桌邊掃碼後客人自己點、自己結帳,一個外場就夠,省下一個人的薪水,客製也不會做錯了。」

— 台南簡餐店老闆

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  • 套餐多選/升級
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簡餐店線上點餐 常見問題

簡餐店導入桌邊掃碼能省多少人力?

簡餐店有固定桌號、套餐客製複雜,是桌邊掃碼最適合的店型之一。客人自己點、自己結帳後,尖峰外場常能從兩人降到一人,等於省下一個外場的薪資。

套餐有很多選項(湯、飲料、升級)也能點嗎?

可以。系統用分步精靈式選單把主餐、湯、附餐、飲料升級一步步帶,客人自選自核對,比手寫單更不會漏、不會做錯重做。

長輩或商務客不想掃碼怎麼辦?

保留人工點餐,掃碼+服務生雙軌並行,不會趕走任何客人。

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